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  07 ,2017

プロフィール

mtsuchiya

現在、作家、ジャーナリスト、エッセイスト、ウイスキー評論家、日本初のウイスキー専門誌『Whisky Galore』(2017年2月創刊)の編集長として活躍中。2001年3月スコッチ文化研究所(現ウイスキー文化研究所)を設立。

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「東京フェスに向けて始動・・・」

  『ウイスキー通信』『コニサー倶楽部』の執筆・編集作業が進んでいる。同時に『Whisky World』の画像選びも進行中だ。巻頭のアイラ特集のための画像で、2008年から2016年までの私と渋谷さんの画像、約1万カットの中から選ぶ作業に没頭している。最終的には1週間以上かかるだろう。非常に眼によくない作業が続く・・・。

 同時に6月26日のブラッシュアップセミナーの資料作りも着々と進んでいる。ここ3~4日、アイリッシュの蒸留所についてまとめていたが、最終的に40の蒸留所(!)をリストアップすることができた。

 かつてアルフレッド・バーナードがアイルランドを訪れた時(1885~86年)には、アイルランド全土に28の稼働蒸留所があったが、それをも遥かにしのぐ勢いだ。今アイルランドで何が起きているのか、輸出の統計資料や地図を使いながら、アイリッシュの最新事情について迫りたいと思っている。

 それらの資料作りや編集作業の合間に、東京フェスについても動き出している。もちろん、来年2月の第4回ウイスキー検定についてもだ。

 昨日午後はジャパンインポートシステムのT社長らが来社して、東京フェスのセミナーについてミーティング。GM、ベンローマックのセミナーをやりたいということで1時間半ほど話をする。とにかく、今年の東京フェスは面白いことになりそうだ。

 今日は午後からウイスキー検定のミーティング、さらに依頼を受けていた新潮社の講座について、担当者のUさんとYさん来てもらって、1時間ほど話をする。10月から3回シリーズで、テイスティングセミナーを実施させたいと思っている。

 来週からスクールで「究極のモルトマラソン」「ブレンデッドマラソン」、そして「スコ文研テイスティング」、さらにレコール・デュ・ヴァンの世界5大ウイスキーをテーマとしたセミナーなど、目白押しだ。


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