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  06 ,2017

プロフィール

mtsuchiya

現在、作家、ジャーナリスト、エッセイスト、ウイスキー評論家、日本初のウイスキー専門誌『Whisky Galore』(2017年2月創刊)の編集長として活躍中。2001年3月スコッチ文化研究所(現ウイスキー文化研究所)を設立。

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「試験の合否判定と長野屋ボトル」
 フェスのオリジナルボトルの最終レシピを決め、昼すぎにスコ文研。1時半から先日行われた「ウイスキーエキスパート試験」の判定会。採点はすでに終了し、受験生一人ひとりのデータ入力も済んでいたので、最後にもう一度だけ検証する。1時間ほどで終了し、今年の合格者105名が決定。合格率は56%ちょいで、ほぼ平年なみかもしれない…。来週中には合否通知を発送する予定だ。

 その後、ウイスキースクールのミーティングをし、4時からこんどは長野屋のH君とミーティング。11月18日(日)に長野屋主催で開かれる展示試飲会に、急遽スコ文研もブース出展することに決めたからだ。その際に販売する『長野屋オリジナルウイスキー』について、話し合う。

 基本はハイランドパークのヴァッテッドで行くことにしたので、フェスのボトルとは別に、新たなレシピ作りを行わないといけない。ということで、スコ文研を6時すぎに出て、夜恵比寿の仕事場で、そのレシピ作り…。

 その合い間に、招待券の発送作業である。
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