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  08 ,2017

プロフィール

mtsuchiya

現在、作家、ジャーナリスト、エッセイスト、ウイスキー評論家、日本初のウイスキー専門誌『Whisky Galore』(2017年2月創刊)の編集長として活躍中。2001年3月スコッチ文化研究所(現ウイスキー文化研究所)を設立。

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「ワールドの校正とマッカラン10年…」
 昨日、大阪から送られてきた「Whisky World」のカンプを朝から校正。19日の月曜が下版のため、修正は土、日の勝負となる。

 午後、雨の中を歩いてスコ文研。毎度のことだが休日出勤…。スタッフのUさんも出社し、校正の最後のツメ。丸ごと一冊の校正作業は、とにかく目に悪い…。

 夕方6時前に、いったん終了し、6時半に恵比寿。スペイン料理屋で昔の仲間と久しぶりに会って飲み会。ヒューガルテン、スペイン、イタリアワイン、最後はマッカラン10年。

 これが一杯630円でテイスティンググラスに並々と注がれて出てくる。うちのテイスティンググラスと同じ(ということはサントリーと同じ…)グラスに、どう見てもダブルくらいの量がある。

 ビール、ワインをしこたま飲んだ後では、1杯を飲み干すのがやっと。それにしても、この量でこの値段は安いと、感心した。マッカランが日本で断トツ人気なのは、こんなところにも理由があるのかもしれない…。
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