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  09 ,2018

プロフィール

mtsuchiya

現在、作家、ジャーナリスト、エッセイスト、ウイスキー評論家、日本初のウイスキー専門誌『Whisky Galore』(2017年2月創刊)の編集長として活躍中。2001年3月スコッチ文化研究所(現ウイスキー文化研究所)を設立。

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「マッカランの追加写真」

 マッカランのオープ二ングセレモニーは、スペインの有名レストラン、ロカがすべてをプロデュース! しかも最後はロカ三兄弟が登壇して挨拶をした。もちろんロカの料理を食べるのは初めてだったが、なかなか刺激的だ。

 それと新蒸留所のビジターセンターもすごい! 夜中の12時だったので昼間の様子は分からないが、まるでブランド店のギャラリーのようだ。 それがすべて巨大な屋根の下に収まっている。 セレモニーが落ち着いたら、今度は取材でゆっくり訪れたいと思っている。


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